Cafea macinata Dallmayr Ethiopia UTZ, 500g

O Întoarcere la Rădăcinile Cafelei

Dallmayr Ethiopia este o experiență senzorială unică, creată din boabe selecționate manual din regiunile muntoase ale Etiopiei, patria legendară a cafelei Arabica. Acest sortiment face parte din linia de specialități Dallmayr, oferind un profil gustativ distinct care nu poate fi confundat cu niciun alt amestec. Este o cafea pentru cunoscători, care pune accent pe puritatea și complexitatea originii unice.

Profil Aromatic: Note Florale și Eleganță

Specificul acestui sortiment constă în notele sale subtile, ce amintesc de mirosul florilor de iasomie și accentele discrete de ierburi aromatice. Prăjirea medie, realizată cu măiestrie de experții Dallmayr, echilibrează perfect corpul plin al cafelei cu o aciditate fină, citrică. Fiecare ceașcă dezvăluie o aromă nobilă, picantă și extrem de elegantă, care persistă plăcut pe palat.

De ce să alegi Dallmayr Ethiopia?

• Origine Pură (Single Origin): Realizată exclusiv din boabe Arabica cultivate în zonele de altitudine din Etiopia.

• Certificare Sustenabilă: Produsul poartă sigiliul de sustenabilitate (fost UTZ, acum parte din Rainforest Alliance), garantând practici agricole responsabile și sprijin pentru fermierii locali.

• Calitate Premium: Boabele sunt procesate cu grijă pentru a elimina impuritățile, rezultând o cafea curată și rafinată.

• Măcinare Versatilă: Textura este ideală pentru prepararea la filtru, French Press sau cafetieră moka, permițând eliberarea optimă a notelor florale.

Recomandări de Preparare:

• La Filtru: Scoate în evidență claritatea și notele florale ale originii etiopiene.

• French Press: Metodă ideală pentru a simți corpul plin și aromele complexe, ușor picante.