Performanța noului Lelit Giulietta X este senzațională. X este chiar mai bun decât versiunea veche în ceea ce privește stabilitatea sa. Acest lucru se datorează parțial reproiectării celor două schimbătoare de căldură ale sale și parțial datorită controlerului inteligent de temperatură digital. Noul controler digital de temperatură de pe Giulietta X folosește tehnologia PID pentru a menține boilerul la temperatura corectă și, de asemenea, scade temperatura boilerului după o perioadă de neutilizare, astfel încât apa de infuzat să nu se supraîncălzească.
Preinfuzia poate fi setată independent pentru fiecare buton volumetric.
Lelit Giulietta este o mașină de cafea comercială cu o lățime de numai 58 cm, realizată manual în Italia pentru a produce espresso autentic cu niveluri moderne de consistență și fiabilitate cerute de baristii profesioniști de astăzi.
Giulietta se distinge de alte mașini comerciale cu 2 grupuri datorită dimensiunii sale compacte și capacității de a rula un powerpoint standard de 10 Amp. Chiar și așa, are acreditări comerciale complete, cu cazanul său de 10 litri și capetele complete ale grupului comercial E61, două baghete cu abur rece și baghetă de apă caldă montată central.
Manometru dublu: Controlează atât presiunea aburului boilerului cat și presiunea în timpul extragerii cafelei.
Canalul acestui filtru însoțește ușor cafeaua în ceașcă și ajută activ la crearea cremei băuturii. Înclinare progresivă, gura de scurgere, dimensiunea și suprafețele deschise sunt calibrate pentru a obține cea mai buna cafea.
Barista poate urmări cu ușurință procesul de preparare, așa cum este cafeaua preparat direct în fața baristei înșiși.
În plus, toboganul pentru cafea a fost conceput ținând cont de activitățile din barista într-un mediu profesional, cum ar fi manipularea.
Tastatură dublă: operatorul poate accesa cu ușurință aparatul meniu tehnic. Este posibil să setați timpi de extracție diferiți pentru fiecare grup, permițând și utilizarea a două diferite amestecuri de cafea în același ttimp. Multumita automatului, ciclul de curățare si întreținerea sunt ușor de executat.