Cafea boabe Alfredo Espresso Primus Omnium, 1 kg

​​​​
Numele său, tradus din latină prin „Primul dintre Toate”, nu este întâmplător. Alfredo Espresso Primus Omnium reprezintă vârful măiestriei prăjitoriei germane J.J. Darboven, fiind o cafea gourmet adresată celor care văd în espresso o experiență multisenzorială. Acest sortiment 100% Arabica este definit de o selecție riguroasă a boabelor, oferind un profil gustativ care depășește standardele comerciale obișnuite
Profil Aromatic: O Simfonie de Note Florale și Fructate
Spre deosebire de espresso-urile italiene clasice, aspre și ciocolatii, Primus Omnium mizează pe complexitate și finețe. Procesul de prăjire este unul lent, la temperaturi controlate, pentru a proteja zaharurile naturale și aromele volatile:

• Prajire: Medie (Medium Roast), care evidențiază originea nobilă a boabelor.
• Note de degustare: Un buchet bogat ce amintește de flori de iasomie, citrice dulci și o finisare ușor caramelizată.
• Cremă: Fină, de o culoare a chihlimbarului deschis, extrem de catifelată
• Intensitate: 3 / 6 (Delicată, dar cu o prezență aromatică persistentă). Varianta de 1kg este ideală pentru locațiile HoReCa premium, birourile de protocol sau pentru acasă, dacă ești un pasionat de cafea de specialitate.

Alfredo Espresso Primus Omnium 1kg este "nava amiral" a gamei Alfredo, fiind creată exclusiv din boabe 100% Arabica de pe cele mai bune plantații din lume. Cu o prăjire medie-ușoară și un profil aromatic extrem de sofisticat, această cafea se remarcă prin notele florale, aciditatea nobilă și o eleganță rară în ceașcă. Este alegerea baristelor care caută perfecțiunea într-un espresso clar, parfumat și plin de distincție.
Lumea cafelei este vastă, iar pe CaffeOnline.ro am selecționat cele mai bune boabe pentru ca tu să experimentezi arome noi în fiecare zi.