Cafea boabe Coffee Designers Colombia Medellin Excelso, 250g

Cafeaua boabe Coffee Designers Colombia Medellin Excelso 250 g provine de la mici producători din zona Medellín, Columbia. Este un sortiment single origin, 100% Arabica, procesat prin metoda spălată și prăjit ușor.

Note de nuci, fructe și cacao

Profilul aromatic îmbină nuanțe de nuci și cacao cu accente fructate. Aciditatea medie completează corpul plin, pentru o cafea care poate fi explorată prin ajustarea măcinării și a parametrilor de preparare.

Notele de degustare descriu aromele cafelei, fără să indice nuci, fructe sau cacao adăugate.

Origine și procesare

Boabele provin din Columbia, din zona Medellín. Mențiunea single origin se referă aici la originea geografică declarată, fără să însemne că întreaga cafea provine de la o singură fermă.

Procesarea spălată descrie metoda de prelucrare a cafelei după recoltare. Specificația Screen 17/18 indică sortarea boabelor după dimensiune, nu un punctaj de degustare.

Preparare la espressor

Poți utiliza boabele într-un espressor automat cu râșniță integrată sau le poți măcina separat pentru un espressor manual, respectând instrucțiunile echipamentului.

Ajustează măcinarea, doza și cantitatea de apă în funcție de gustul obținut. Prepară inițial cafeaua simplă pentru a observa mai ușor profilul aromatic.

Caracteristici

• Brand: Coffee Designers
• Sortiment: Colombia Medellin Excelso
• Tip produs: cafea boabe
• Compoziție: 100% Arabica
• Origine: zona Medellín, Columbia
• Producători: ferme mici
• Procesare: spălată
• Sortare dimensională: Screen 17/18
• Prăjire: ușoară
• Note aromatice: nuci, fructe și cacao
• Aciditate: medie
• Corp: plin
• Conținut de cofeină: cu cofeină
• Cantitate: 250 g