Costa Professional Mocha Italia Medium Roast 1 kg este amestecul clasic al brandului, perfecționat după 112 încercări, ce oferă un echilibru ideal între intensitate (7) și arome elegante de caramel, nuci coapte și pâine prăjită.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Costa Professional Mocha Italia Medium Roast reprezintă esența autentică a tradiției brandului britanic, fiind o rețetă emblematică dezvoltată și aprobată definitiv abia după 112 încercări riguroase. Acest amestec premium de 1 kg combină cu măiestrie boabe de Arabica și Robusta, atent selecționate de pe plantații de top din America Centrală și America de Sud. Prin aplicarea unei prăjiri medii, maeștrii prăjitori au obținut un echilibru ideal între forță, finețe și dezvoltarea optimă a uleiurilor esențiale.
În ceașcă, cafeaua dezvăluie un profil aromatic extrem de primitor, evidențiindu-se prin note clare de caramel, accente calde de nuci coapte și un postgust reconfortant de pâine prăjită. Având o intensitate moderată de 7 și o aciditate medie, băutura se remarcă printr-un caracter puternic, bine structurat, dar extrem de rafinat pe palat. Această armonie gustativă transformă sortimentul într-o bază excelentă pentru un espresso clasic, susținând totodată perfect preparatele cu lapte, unde dulceața naturală a blendului iese și mai mult în evidență.
Amestec Boabe: intre 50% si 99% Arabica
Prajire: Medie
Note Cafea: Nuci, Caramel, Paine prajita
Continut Cofeina: Cu cofeina
Intensitate: Medie
Aciditate: Medie
Aroma: 7
Cantitate: 1 kg
Acest sortiment are o intensitate evaluată la 7, oferind un profil echilibrat, suficient de puternic pentru a revigora diminețile, dar destul de accesibil pentru a fi savurat pe tot parcursul zilei.
Blendul este caracterizat de o aciditate medie, care aduce o prospețime subtilă băuturii, integrându-se perfect cu notele dulci și prăjite ale boabelor.
Boabele beneficiază de o prăjire medie (Medium Roast), iar amestecul este format dintr-o selecție optimizată de cafea Arabica și Robusta.
Profilul organoleptic este dominat de note elegante și calde de caramel, nuci coapte și un postgust specific de pâine prăjită.
Gustul este caracterizat de o structură rafinată și un caracter puternic, atingând echilibrul ideal între aromă bogată și corpolență, fără tente de asprime.
Rețeta Mocha Italia Medium Roast utilizează cafea de origine din America Centrală și America de Sud, produsul finit aparținând tradiției britanice Costa.
Suport clienti Luni - Vineri 9:30 - 16:00 (pentru apeluri telefonice)
0742294600 contact@caffeonline.ro