Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Dallmayr Espresso d'Oro este rezultatul unei selecții riguroase de boabe Arabica și Robusta, menite să ofere o experiență senzorială puternică și memorabilă. Acest sortiment a fost creat pentru a satisface cele mai înalte exigențe ale iubitorilor de espresso, oferind un echilibru perfect între forță, aromă și textură.
Spre deosebire de variantele mai blânde din gama Crema d'Oro, Espresso d'Oro beneficiază de o prăjire mai lungă și mai intensă (Dark Roast). Acest proces îi conferă cafelei un corp plin, o aciditate aproape inexistentă și note profunde, ușor picante, care amintesc de ciocolata neagră și de cacao. Rezultatul este un espresso scurt și viguros, care dezvoltă o cremă densă, de culoarea chihlimbarului, ce persistă mult timp în ceașcă.
Aromă Puternică: Ideală pentru momentele în care ai nevoie de o doză de energie veritabilă.
Cremă Superioară: Amestecul este optimizat pentru a produce o spumă catifelată și rezistentă.
Specialistul în Latte: Datorită intensității sale, gustul de cafea rămâne prezent și distinct chiar și în combinație cu laptele, precum Cappuccino sau Latte Macchiato.
Calitate Profesională acasă: Boabele sunt selecționate pentru a funcționa impecabil în espressoarele automate (Bean-to-Cup) sau portafiltre manuale.
Espresso Clasic / Ristretto: Pentru a savura intensitatea maximă a blendului.
Cappuccino / Flat White: Pentru o armonie perfectă între forța cafelei și dulceața laptelui.
Dacă vrei să explorezi și alte arome din gama noastră de lux sau cauți un grad de prăjire diferit, te invităm să consulți întreaga selecție de cafea boabe disponibilă pe site-ul nostru.
Amestec Boabe: intre 50% si 99% Arabica
Continut Cofeina: Cu cofeina
Prajire: Medie
Note Cafea: Cacao
Intensitate: Medie
Cantitate: 1 kg
Aciditate: Scazuta
Aroma: 8
Corp: Plin
Provenienta: Germania
Acest sortiment are un gust intens și plin, cu note dominante de ciocolată neagră și nuanțe ușor condimentate. Este o cafea "rotundă", fără aciditate, care lasă un post-gust catifelat și persistent.
Absolut. Dallmayr Espresso d'Oro este special concepută pentru espressoarele tip "Bean-to-Cup". Procesul de prăjire este controlat pentru a preveni supra-uleierea boabelor, protejând astfel râșnița aparatului tău.
Espresso d'Oro are o prăjire închisă (dark roast). Acest lucru înseamnă că boabele au fost prăjite mai mult timp pentru a scoate la suprafață aromele intense și pentru a reduce aciditatea naturală a cafelei.
Pe o scară de la 1 la 5, acest sortiment se situează la nivelul 4. Este o cafea puternică, dar foarte echilibrată, nefiind atât de agresivă ca un sortiment Ristretto.
Deși este optimizată pentru espresso (40ml), poate fi folosită și pentru cafea lungă (110ml) dacă preferi un gust mai robust și mai amar. Pentru o cafea lungă mai fină, recomandăm însă gama "Crema d'Oro".
Dallmayr Espresso d'Oro este un blend masterat care conține boabe Arabica și Robusta de înaltă calitate. Robusta este esențială în acest mix pentru a oferi corpul dens și crema persistentă specifică espresso-ului italian.
Fiind o cafea intensă, Espresso d'Oro maschează bine micile imperfecțiuni ale apei, însă pentru a obține acea cremă perfectă, recomandăm folosirea apei filtrate sau a unui cartuș anticalcar în rezervorul espressorului.
Datorită prăjirii intense, uleiurile aromatice sunt bine protejate. Totuși, pentru prospețime maximă, recomandăm consumul în 30 de zile și păstrarea pungii într-un loc răcoros, cu gura pachetului bine sigilată.
Suport clienti Luni - Vineri 9:30 - 16:00 (pentru apeluri telefonice)
0742294600 contact@caffeonline.ro