Cafea boabe Lavazza iTierra Brasile Espresso Intense, 1kg

Lavazza ¡Tierra! Brasile Espresso Intense este o experiență senzorială desăvârșită, ce îmbină tradiția italiană cu bogăția pământului brazilian. Acest amestec superior este compus dintr-o selecție fină de 70% boabe Arabica braziliene și 30% Conillon, o varietate rară și nobilă de Robusta, care conferă espresso-ului o structură remarcabilă și un profil intens.

Secretul acestui blend rezidă în originea boabelor Conillon, cultivate pe dealurile însorite din sudul regiunii Espirito Santo. Expuse unui climat cald și umed și uscate prin metode de încălzire indirectă, aceste boabe aduc o profunzime aparte ce echilibrează perfect dulceața naturală a Arabicei. Rezultatul este un espresso rafinat, definit de note subtile de ciocolată, cacao și alune de pădure, cu un postgust ușor dulce de fructe uscate.

Metoda tradițională de prăjire prin tambur (drum roasting) garantează o coacere uniformă a boabelor, eliberând aromele în mod gradual pentru o ceașcă de cafea perfectă la fiecare preparare. Fiind certificată Rainforest Alliance, Lavazza ¡Tierra! Brasile nu este doar o alegere a gustului, ci și una etică, susținând conservarea pădurilor tropicale și îmbunătățirea condițiilor de viață pentru fermierii locali.