Cafea boabe Lucaffe Mamma Lucia, 1kg

Lucaffe Mamma Lucia este unul dintre cele mai apreciate amestecuri din portofoliul prăjitoriei italiene Lucaffe, fiind creat special pentru cei care își doresc o cafea cu personalitate, un corp plin și o doză generoasă de energie. Ambalată la pungă de 1kg, această cafea boabe reprezintă echilibrul perfect între tradiția meșteșugului italian și nevoile consumatorului modern.
Compoziție și Profil Gustativ
Mamma Lucia este un blend atent selecționat, compus din 40% boabe Arabica și 60% boabe Robusta de înaltă calitate. Această combinație oferă un profil senzorial distinct:

• Gust: Note intense de ciocolată neagră și nuțe, cu o dulceață subtilă care balansează tăria Robustei.
• Cremă: O textură densă, persistentă și de o culoare alună încântătoare, specifică espresso-ului italian autentic.
• Corp: Un corp robust și rotund, care „umple” palatul și oferă un post-gust prelungit.

De ce să alegi Lucaffe Mamma Lucia pentru afacerea ta sau acasă?
Datorită conținutului ridicat de Robusta selecționată, această cafea este extrem de iertătoare cu setările aparatelor de cafea, rezultând un espresso excelent chiar și în automatele de cafea (Vending) sau espressoarele de birou mai puțin sofisticate. Este baza ideală pentru băuturile cu lapte, precum Cappuccino sau Latte Macchiato, deoarece intensitatea sa răzbate prin cremozitatea laptelui.
Prăjire Lentă și Tradițională
La fel ca toate produsele Lucaffe, boabele Mamma Lucia sunt prăjite prin metoda tradițională, lentă, care asigură eliminarea acidității excesive și protejează uleiurile esențiale ale boabelor, garantând o experiență digestivă ușoară și o aromă inconfundabilă.

Cafeaua boabe de la Lucaffé este recunoscută pentru calitatea sa artizanală, fiind rezultatul unui proces de prăjire lentă care păstrează aromele naturale fără a adăuga amărăciune. Brandul italian pune accent pe selecția riguroasă a boabelor, oferind mixuri echilibrate care produc un espresso cu o cremă bogată și un gust fin, adesea cu note de ciocolată

Poți explora întreaga selecție de arome, de la blenduri robuste la origini 100% Arabica, direct în secțiunea dedicată: Vezi Produsele Cafea Boabe.