Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Movenpick Schümli este una dintre cele mai apreciate selecții pentru cei care preferă o cafea lungă, fină și cremoasă, fiind optimizată special pentru espressoarele automate.
Iată detaliile complete pentru varianta de 1kg:
Compoziție: Un amestec de boabe 100% Arabica, provenite din regiuni muntoase înalte.
Prăjire: Medie (specifică stilului elvețian "Schümli"), realizată lent pentru a elimina aciditatea excesivă și amăreala intensă.
Intensitate: 3 din 5 (Medie). Este o cafea echilibrată, nici prea slabă, nici extrem de tare.
Gust: Note subtile de ciocolată și cereale prăjite, cu un post-gust catifelat.
Crema: Caracteristica principală este stratul generos de cremă aurie și densă care se formează la suprafață.
Această cafea este "specialista" aparatelor tip Bean-to-Cup. Datorită procesului de prăjire, boabele nu sunt uleioase, ceea ce protejează râșnița aparatului pe termen lung.
Dacă vrei să încerci și alte arome sau origini, te invităm să consulți întreaga noastră ofertă de cafea boabe pentru espressoare și să găsești amestecul ideal pentru gustul tău.
Amestec Boabe: 100% Arabica
Prajire: Medie
Continut Cofeina: Cu cofeina
Note Cafea: Ciocolata, Tutun, Picante, Cacao
Intensitate: Mica
Aciditate: Medie
Aroma: 10
Corp: Plin
Cantitate: 1 kg
"Schümli" este termenul elvețian pentru stratul subțire de spumă (cremă) de deasupra cafelei. Acest sortiment este prăjit special pentru a produce această cremă bogată atunci când este preparat la un espressor sub presiune.
Da, deși este optimizată pentru cafea neagră lungă, profilul său echilibrat se combină excelent cu laptele, oferind o băutură fină, fără note amare pronunțate.
Nu, Mövenpick Schümli este un blend realizat exclusiv din boabe 100% Arabica de înaltă calitate.
Diferența constă în gradul de prăjire. În timp ce varianta Espresso este prăjită intens pentru un gust puternic și note amărui specifice, Schümli beneficiază de o prăjire medie, fiind mai fină și mai puțin acidă, optimizată pentru cafele lungi (Caffè Crema).
Da, însă va trebui să ajustezi gradul de râșnire. Pentru filtru, recomandăm o măcinătură medie spre grosieră, iar pentru Moka Pot o măcinătură medie-finită. Totuși, profilul Schümli este cel mai bine pus în valoare sub presiunea unui espressor.
Dintr-un kilogram de cafea boabe Mövenpick se pot prepara aproximativ 125 - 140 de porții de cafea, calculând o medie de 7-8 grame de cafea per ceașcă.
Da, este una dintre cele mai bune opțiuni pentru cei care evită cafeaua foarte amară sau foarte tare. Intensitatea medie (3/5) o face extrem de ușor de băut în orice moment al zilei.
Suport clienti Luni - Vineri 9:30 - 16:00 (pentru apeluri telefonice)
0742294600 contact@caffeonline.ro