Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Davidoff Espresso 57: Capodopera Prăjirii de Precizie
Davidoff Café Espresso 57 la format de 1kg este mai mult decât o cafea; este o experiență senzorială definită de precizia germană. Selecția exclusivă de boabe de cea mai înaltă calitate, provenite de pe plantațiile din America Centrală și de Sud, trece printr-un proces de prăjire intensă, dar controlată. Această metodă specifică permite dezvoltarea unor uleiuri aromatice bogate, oferind o cafea cu o textură mătăsoasă și o aciditate minimă.
De ce să alegi Davidoff Espresso 57 la 1kg?
Amestec Boabe: 100% Arabica
Prajire: Medie
Continut Cofeina: Cu cofeina
Note Cafea: Ciocolata
Intensitate: Mare
Aciditate: Scazuta
Corp: Plin
Cantitate: 1 kg
Numele provine de la temperatura și timpul specific de prăjire (un echilibru între gradul 57 de prăjire și durata procesului), care asigură dezvoltarea optimă a aromelor fără a arde boabele.
Espresso 57 pune accent pe un echilibru aromatic și note de ciocolată, în timp ce varianta Espresso clasică este adesea percepută ca fiind ușor mai robustă în termeni de "amăreálă" tradițională. 57 este considerată varianta mai rafinată.
Această metodă specifică de prăjire (un echilibru între timpul de expunere și temperatura de prăjire) asigură că boabele sunt prăjite uniform până în nucleu. Rezultatul este o cafea care nu are gust de „ars”, ci unul bogat, cu arome caramelizate și o dulceață naturală de ciocolată, eliminând aciditatea neplăcută.
Da. Datorită procesului de prăjire intensă și controlată, mare parte din acizii iritanți ai boabelor verzi sunt eliminați. Astfel, Espresso 57 este adesea mai bine tolerată de stomac decât cafelele cu prăjire ușoară sau medie, care păstrează o aciditate mai ridicată.
Varianta de 1kg este mult mai eficientă din punct de vedere al costului (economisind aproximativ 15-20% din preț). De asemenea, ambalajul de 1kg de la Davidoff este echipat cu o supapă de înaltă calitate care permite evacuarea dioxidului de carbon post-prăjire, menținând boabele în stare perfectă pentru o perioadă lungă.
Spre deosebire de magazinele generaliste, caffeonline.ro este un segment specializat cu un flux mare de marfă. Acest lucru garantează că primești boabe cu o dată de prăjire recentă, esențială pentru a simți notele autentice de ciocolată și malț ale tehnologiei de „prăjire 57”.
Suport clienti Luni - Vineri 9:30 - 16:00 (pentru apeluri telefonice)
0742294600 contact@caffeonline.ro