Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Vrei să explorezi forța variantelor mai închise la culoare sau preferi să rămâi la eleganța acestui blend clasic? Te invităm să analizezi oferta noastră completă de cafea boabe pentru a descoperi toate treptele de intensitate disponibile.
Prajire: Medie
Amestec Boabe: 100% Arabica
Note Cafea: Ciocolata, Fructe, Florale, Caramel
Continut Cofeina: Cu cofeina
Cantitate: 250 g
Diferența constă în gradul de prăjire. Classico are o prăjire medie, care pune accent pe notele florale și dulceața de caramel, în timp ce Intenso este prăjită mai mult pentru a scoate în evidență notele de cacao amară și un corp mai robust.
illy înlocuiește aerul din cutie cu un gaz inert (azot) la o presiune mai mare decât cea atmosferică. Acest proces „închide” aromele în interiorul boabelor și previne oxidarea. Mai mult, presiunea forțează uleiurile aromatice să se rafineze, astfel încât cafeaua devine mai aromată pe măsură ce stă în cutia sigilată.
Aciditatea este fină și echilibrată (2/5). Nu este o cafea citrică sau acră, ci una a cărei aciditate discretă servește doar la ridicarea notelor dulci, oferind un espresso rotund și foarte ușor de băut.
Da, deși este o cafea delicată, blendul illy Classico se combină superb cu laptele. Notele de caramel ale cafelei sunt amplificate de dulceața laptelui, rezultând un Cappuccino foarte fin și echilibrat, fără gust de ars.
Odată deschisă cutia, presiunea se pierde și începe oxidarea. Recomandăm consumul în maximum 15 zile pentru a te bucura de profilul aromatic complet. Păstrarea cutiei în frigider, bine închisă, poate ajuta la conservarea uleiurilor volatile.
Suport clienti Luni - Vineri 9:30 - 16:00 (pentru apeluri telefonice)
0742294600 contact@caffeonline.ro