Afiseaza: 25-33 din 33 produse
FiltreCiocolata caldă profesională (precum cele de pe caffeonline.ro) are o concentrație mai mare de cacao și este optimizată pentru solubilitate maximă. Aceasta nu se "taie" și nu lasă cocoloașe, oferind acea textură densă și lucioasă, specifică cafenelelor, pe care produsele comerciale obișnuite rar o obțin.
Da, avem sortimente special create pentru segmentul Vending. Acestea au o granulație care permite curgerea fluidă din containere și o dizolvare ultra-rapidă în mixerul aparatului, fără a bloca sistemul.
Majoritatea sortimentelor noastre conțin deja lapte praf (dairy whitener), deci pot fi preparate doar cu apă fierbinte pentru un gust excelent. Totuși, pentru o băutură extrem de densă și cremoasă (stil "Italian Thick Chocolate"), prepararea cu lapte este recomandată.
Doza standard pentru o ciocolată caldă echilibrată este de aproximativ 20-25g de pudră la 120-150ml de apă/lapte. Dacă dorești o consistență mai groasă, poți crește doza de pudră.
Verificăm constant gama furnizorilor noștri pentru a introduce variante cu conținut redus de zaharuri sau îndulcitori alternativi. Te rugăm să verifici eticheta nutrițională din descrierea produsului pentru detalii specifice.
Datorită ambalării în mediu protejat, ciocolata caldă are un termen de valabilitate generos, de obicei între 12 și 24 de luni. După deschidere, se recomandă consumul în câteva luni și păstrarea într-un loc uscat.
Deși sunt optimizate pentru băuturi calde, pudrele se pot dizolva într-o cantitate mică de apă fierbinte, care apoi poate fi completată cu lapte rece și gheață pentru un "Frappe de ciocolată" delicios.
Pe lângă varianta clasică (Milk Chocolate), pe caffeonline.ro poți găsi ciocolată neagră (Fondente), ciocolată albă și, periodic, variante cu arome de alune sau vanilie.
Cacaoa conține în mod natural o cantitate foarte mică de teobromină și urme de cofeină, însă nivelul este nesemnificativ comparativ cu o ceașcă de cafea, fiind potrivită pentru consum în a doua parte a zilei sau pentru copii.
Noi oferim branduri folosite de profesioniștii din domeniu. Cumpărând de la noi, ai garanția unui produs care va "arăta și gusta" ca într-o locație Horeca de top, la un preț mult mai avantajos per porție.
Suport clienti Luni - Vineri 9:30 - 16:00 (pentru apeluri telefonice)
0742294600 contact@caffeonline.ro