Cafea boabe Bazzara Costa Rica SHB, 1kg

Bazzara Costa Rica este o adevărată capodoperă a cafelei de specialitate, prăjită cu măiestrie în Italia pentru a satisface până și cele mai exigente și rafinate gusturi. Acest sortiment reprezintă întruchiparea perfecțiunii pentru cunoscătorii care nu caută o simplă băutură energizantă, ci o experiență senzorială complexă. Este o cafea cu o personalitate puternică, creată special pentru momentele în care dorești să te desprinzi de rutină.

Profilul Senzorial: Acest sortiment conține boabe 100% atent selecționate, cultivate pe soluri vulcanice fertile, la înălțimi extreme de peste 1500 de metri în Costa Rica. Datorită prăjirii medii ideale, cafeaua dezvoltă o aromă profundă, un parfum cu totul aparte și un gust complex. Profilul său îmbină note proaspete și revigorante de fructe cu o aciditate medie, perfect integrată, lăsând în urmă un retrogust bogat și catifelat de ciocolată. O cafea intensă, cu un corp maxim, care nu se bea, ci se savurează.

De ce Bazzara Costa Rica este o alegere gourmet:

• Terroir Vulcanic de Altitudine: Boabele dezvoltă o densitate și o complexitate aromatică unică datorită mineralelor din solul vulcanic și maturării lente la peste 1500m.

• Prăjire Medie de Școală Italiană: Stilul de prăjire aplicat de Bazzara păstrează notele vii, fructate ale originii, dar dezvoltă și corpul intens, siropos.

• Corp Maxim ("Maximum Body"): Oferă o textură remarcabilă pe palat, fiind extrem de densă, densitate ce amplifică persistența aromelor.

• Dualitate Aromatică Fascisnantă: Trecerea fluidă de la prospețimea fructată a primelor înghițituri către retrogustul cald de ciocolată neagră.

Profilul Tehnic al Produsului