Savurează One Coffee Columbia Decaf 500g, o cafea de specialitate fără cofeină, procesată 100% natural prin metoda Sugarcane. Cultivată la 1700m în regiunea Cauca, această cafea Arabica surprinde prin note autentice de caramel, ciocolată neagră și cireșe. Ideală pentru orice moment al zilei, oferind experiența completă a unui espresso columbian de top.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
One Coffee Columbia Decaf redefinește experiența cafelei fără cofeină, oferind un profil aromatic intens, dulce și complex, demn de o adevărată cafea de specialitate. Cultivat la 1700 de metri altitudine în prestigioasa regiune Cauca din Columbia, acest lot excepțional reunește soiurile de top Castillo și Caturra.
Secretul acestei cafele constă în metoda naturală de decofeinizare – Sugarcane Decaf. Acest proces delicat îndepărtează cofeina fără a altera structura intimă a boabelor, păstrând intacte dulceața bogată de caramel, corpul onctuos de ciocolată neagră și aciditatea fină, amintind de cireșele proaspete.
Este alegerea perfectă pentru iubitorii de cafea care doresc să se delecteze cu un espresso cremos sau o băutură fină cu lapte, indiferent de momentul zilei.
Fără Compromisuri la Gust: Procesul natural cu extract din trestie de zahăr păstrează complexitatea aromatică pe care metodele chimice o distrug adesea.
Origine de Altitudine: Altitudinea de 1700m contribuie la un ritm de coacere lent, definind un profil de ceașcă mult mai curat și mai dens.
100% Arabica de Specialitate: Amestecul Castillo-Caturra aduce un echilibru impecabil între dulceață și corp.
Versatilitate: O bază excepțională atât pentru un espresso scurt de seară, cât și pentru un cappuccino decaf reconfortant.
| Caracteristică | Detalii |
| Categorie | Cafea de specialitate decofeinizată |
| Soi Botanic | 100% Arabica (Castillo & Caturra Mix) |
| Origine | Cauca, Columbia (Centra Cooperativa del Cauca) |
| Altitudine | 1700 m |
| Metodă Decofeinizare | Sugarcane Decaf (Procesare naturală) |
| Profil Aromatic | Caramel, ciocolată neagră, cireșe |
| Gramaj | 500g |
Amestec Boabe: 100% Arabica
Continut Cofeina: Fara cofeina
Note Cafea: Ciocolata neagra, Caramel, Cirese
Cantitate: 500 g
Este o metodă blândă și naturală. Se folosește acetat de etil, un compus natural derivat din fermentarea trestiei de zahăr, care atrage și elimină selectiv cofeina. Spre deosebire de spălările chimice convenționale, această tehnică menține integritatea boabelor și nu lasă gusturi reziduale, amplificând chiar dulceața naturală a cafelei.
Procesul Sugarcane elimină în proporție de aproximativ 97-99% cofeina din boabele verzi, ceea ce o face perfect sigură pentru consumul târziu în zi sau pentru persoanele cu sensibilitate la acest stimulent, fără a pierde deloc din calitatea gustului.
Excepțional. Fiind o cafea cu un profil de prăjire atent controlat, boabele nu sunt uleioase și curg fluid prin râșnița espressorului automat. Veți obține o cremă densă și un lichid siropos, foarte asemănător cu extracția unei cafele standard.
În combinație cu laptele (în cappuccino sau flat white), aciditatea subtilă de cireșe se estompează, lăsând locul unui profil intens și onctuos de ciocolată neagră topită și caramel dulce.
Suport clienti Luni - Vineri 9:30 - 16:00 (pentru apeluri telefonice)
0742294600 contact@caffeonline.ro