Passalacqua Harem (1kg) nu este doar o cafea, ci o operă de artă a tradiției napoletane. Recunoscută după ambalajul său auriu distinctiv, Harem este rezultatul combinării a
10 origini de cafea Arabica de top, printre care se numără și celebrul sortiment
Jamaica Blue Mountain, una dintre cele mai scumpe și apreciate cafele de pe glob.
Profil Senzorial și Măiestrie:
Ceea ce face ca Passalacqua Harem să fie unică este echilibrul incredibil. Prăjirea este una tipic napoletană –
medie-închisă, dar executată cu o precizie chirurgicală pentru a nu masca aromele primare. Gustul este dominat de
note catifelate de miere, flori de iasomie și accente de fructe confiate, cu un postgust persistent de ciocolată fină. Aciditatea este extrem de scăzută, iar corpul este surprinzător de dens pentru un blend 100% Arabica.
De ce să alegi Passalacqua Harem?
- Exclusivitate: Include boabe Blue Mountain, recunoscute pentru aroma lor mătăsoasă și lipsa amărelii.
- Artizanat Napoletan: Passalacqua este o afacere de familie din 1948, care păstrează secretele prăjirii lente, oferind o cafea "cu suflet".
- Experiență Gourmet: Este alegerea preferată a celor mai rafinate baruri din Italia, fiind potrivită pentru cei care caută un espresso cu adevărat memorabil.
Passalacqua Harem este vârful de gamă al celebrei prăjitorii napoletane, un blend legendar care include prețioasele boabe
Jamaica Blue Mountain. Această cafea 100% Arabica este definită prin eleganță absolută și un profil aromatic complex care transformă orice espresso într-un moment de lux. Pentru a explora și alte amestecuri rare sau selecții de prestigiu, te invităm să consulți întreaga noastră categorie de
cafea boabe, unde calitatea fără compromisuri este singurul nostru standard.