One Coffee Brazilia Santos Sweet Edition 1kg este o cafea de specialitate (scor SCA 84) din soiurile premium Mundo Novo și Catuai. Cultivată la altitudini de 600-1200m în Brazilia și prelucrată natural, această Arabica de top oferă un corp extrem de catifelat și o dulceață nativă intensă, definită de note de miere, caramel, zahăr brun, ciocolată cu lapte și alune. Formatul de 1kg este ideal pentru espressoare automate și utilizare zilnică.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
One Coffee Brazilia Santos Sweet Edition provine din plantații selectate situate în regiunea Santos, una dintre cele mai faimoase și apreciate zone de cultivare a cafelei din Brazilia. Această ediție specială este realizată din boabe de specialitate de cea mai înaltă calitate, cultivate cu grijă și pasiune de fermieri dedicați, care respectă metodele tradiționale și practicile durabile.
Fermele de origine din regiunile Cerrado și Mogiana oferă un mediu ideal, cu soluri bogate și o climă perfectă pentru dezvoltarea soiurilor fine de Arabica, precum Mundo Novo și Catuai. Culesul manual asigură o selecție strictă a boabelor perfect coapte, păstrând intacte aroma și gustul autentic. Procesul de prelucrare naturală prin uscare la soare, combinat cu o prăjire atent controlată, îi conferă acestei cafele o dulceață remarcabilă și o textură extrem de catifelată.
Cu un scor de degustare remarcabil de 84 de puncte, punga de 1kg de Brazil Santos Sweet Edition este alegerea ideală pentru pasionații care doresc să aibă mereu la îndemână o cafea de specialitate rafinată, potrivită atât pentru consumul zilnic de acasă, cât și pentru birourile unde calitatea contează.
Stoc Generos de Cafea de Specialitate: Formatul economic de 1kg asigură prospețimea zilnică pentru consumul intens acasă sau într-un birou de pasionați.
Scor de Degustare Certificat: Cele 84 de puncte SCA garantează un lot premium de Arabica, fără defecte și cu o claritate aromatică deosebită.
Profil Intens și Natural Dulce: Notele native de miere, zahăr brun și caramel elimină nevoia de a adăuga îndulcitori artificiali în ceașcă.
Crema Perfectă pentru Espresso: Metoda de prelucrare naturală generează un corp dens, catifelat și o cremă bogată, ideală pentru espressoarele automate sau profesionale.
| Specificație | Detalii |
| Scor de Degustare (SCA) | 84 puncte |
| Soi Boabe | 100% Arabica (Mundo Novo, Catuai) |
| Regiune / Fermă | Cerrado, Mogiana / Ferme mixte (Brazilia) |
| Altitudine Cultivare | 600 – 1200 metri |
| Metodă de Prelucrare | Naturală (Uscare la soare) |
| Note Aromatice | Miere, caramel, zahăr brun, ciocolată cu lapte, alune |
| Format Ambalaj | 1kg (Pungă cu supapă de degazare) |
Amestec Boabe: 100% Arabica
Continut Cofeina: Cu cofeina
Note Cafea: Ciocolata, Miere, Caramel, Alune
Aciditate: Scazuta
Cantitate: 1 kg
Ambalajul este prevăzut cu o supapă specială de degazare care împiedică pătrunderea oxigenului. După deschidere, se recomandă consumul în termen de 3-4 săptămâni pentru a vă bucura la maximum de notele aromatice de miere și caramel. Păstrați punga bine închisă, într-un loc uscat și ferit de lumină directă.
Da, este absolut perfectă. Formatul de 1kg este extrem de căutat tocmai de posesorii de espressoare automate de casă sau de birou. Boabele nu sunt uleioase (având o prăjire corectă, medie), protejând astfel râșnița aparatului, iar procesul natural de prelucrare asigură o cremă excelentă.
Numele ediției face referire la dulceața naturală ridicată pe care boabele o dezvoltă în mod nativ. Datorită uscării boabelor direct în cireșa de cafea (procesare naturală) și a solului din regiunile Cerrado și Mogiana, băutura obținută are un gust dulceag, fin, cu indicii clare de zahăr brun, caramel și ciocolată, fără să fie nevoie să adăugați zahăr.
Scorul reprezintă evaluarea oficială primită de la evaluatori certificați SCA (Specialty Coffee Association). Orice cafea care trece de pragul de 80 de puncte intră în categoria cafelelor de specialitate (fără defecte primare, cu recoltare selectivă). Un scor de 84 poziționează acest lot în zona cafelelor de specialitate foarte bune, foarte echilibrate și complexe.
Suport clienti Luni - Vineri 9:30 - 16:00 (pentru apeluri telefonice)
0742294600 contact@caffeonline.ro