Cafea boabe Jacobs Barista Editions Espresso, 1kg
![Cafea boabe Jacobs Barista Editions Espresso, 1kg [0]](https://gomagcdn.ro/domains/caffeonline.ro/files/product/medium/cafea-boabe-jacobs-barista-editions-espresso-1kg-312372.jpg "Cafea boabe Jacobs Barista Editions Espresso, 1kg [0]")
![Cafea boabe Jacobs Barista Editions Espresso, 1kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains/caffeonline.ro/files/product/medium/cafea-boabe-jacobs-barista-editions-espresso-1kg-507412.webp "Cafea boabe Jacobs Barista Editions Espresso, 1kg [1]")
![Cafea boabe Jacobs Barista Editions Espresso, 1kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains/caffeonline.ro/files/product/original/cafea-boabe-jacobs-barista-editions-espresso-1kg-312372.jpg "Cafea boabe Jacobs Barista Editions Espresso, 1kg [1]")
![Cafea boabe Jacobs Barista Editions Espresso, 1kg [2]](https://gomagcdn.ro/domains/caffeonline.ro/files/product/original/cafea-boabe-jacobs-barista-editions-espresso-1kg-507412.webp "Cafea boabe Jacobs Barista Editions Espresso, 1kg [2]")
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
- FAQ
Jacobs Barista Editions Espresso – Forța și Caracterul unui Espresso Veritabil (1kg)
Jacobs Barista Editions Espresso reprezintă apogeul intensității în gama Barista, fiind creat special pentru cei care apreciază un espresso scurt, dens și plin de vitalitate. Această selecție de 1 kg aduce măiestria prăjirii artizanale direct în bucătăria ta sau la birou, oferind o bază perfectă pentru băuturi cu caracter puternic.
Secretul Barista: Prăjirea Lentă (Slow Drum Roasting)
Calitatea excepțională a acestui blend Jacobs provine din procesul meticulos de prăjire. Boabele sunt supuse unei prăjiri mai intense și mai lungi în tambur, procedeu ce permite dezvoltarea completă a uleiurilor aromatice:
-
Profil Aromatic: Note profunde de ciocolată neagră și nuanțe discrete de caramel ars.
-
Intensitate: 4 / 5 – Un profil robust, creat pentru a „tăia” dulceața laptelui în rețete precum Flat White sau Cortado.
-
Crema: O textură fină, dar rezistentă, de o culoare brună intensă.
❏ Conditii de ambalare si depozitare: Ambalat in atmosfera protectoare. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de lumina;
❏ Compatibilitate: Espressor manual, espressor automat.
Dacă preferi o variantă mai mătăsoasă sau o cafea lungă mai fină, te invităm să explorezi restul variantelor de cafea boabe din gama noastră și să alegi intensitatea care ți se potrivește.
Prajire: Medie
Continut Cofeina: Cu cofeina
Amestec Boabe: intre 50% si 99% Arabica
Note Cafea: Picante
Intensitate: Foarte mare
Cantitate: 1 kg
Aciditate: Scazuta
Aroma: 7
Corp: Plin
Provenienta: Germania
Care este nivelul de intensitate al Jacobs Barista Espresso?
Acest sortiment are o intensitate de 5 din 5 pe scara Jacobs. Este cel mai puternic amestec din gama Barista, fiind dedicat persoanelor care preferă un gust pregnant și revigorant.
Cum influențează prăjirea la tambur acest espresso?
Prăjirea la tambur (Drum Roast) asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce permite boabelor de espresso să fie prăjite intens fără a deveni uleioase excesiv sau acide, păstrând aromele dulci-amărui de cacao.
Este o cafea 100% Arabica?
Nu, acest sortiment este un blend echilibrat de Arabica și Robusta. Adăugarea boabelor de Robusta de înaltă calitate este esențială pentru a obține acel "corp" dens și crema bogată, specifică unui espresso veritabil.
Se poate folosi pentru prepararea la Moka Pot?
Da, după ce este măcinată mediu-fin, această cafea oferă rezultate excelente la Moka Pot, replicând fidel intensitatea și aromele unui espresso extras la aparat.
Este potrivită pentru băuturi cu lapte?
Este probabil cea mai bună alegere pentru specialități precum Flat White sau Cappuccino, deoarece gustul său intens nu este diluat de lapte, ci mai degrabă evidențiat de acesta.
Conține aciditate această cafea?
Aciditatea este aproape inexistentă. Prăjirea de tip dark roast elimină notele acide, lăsând loc aromelor bogate de prăjit și ciocolată neagră.
Care este setarea ideală a râșniței pentru aceste boabe?
Pentru un espresso scurt și cremos, recomandăm o setare fină spre medie a râșniței espressorului automat. Dacă observați că debitul este prea lent, creșteți treptat gradul de măcinare.
Cum se păstrează prospețimea pungii de 1kg?
Datorită supapei de prospețime Jacobs, gazele naturale pot ieși fără a lăsa oxigenul să intre. Pentru păstrare optimă, țineți punga într-un loc răcoros și închideți-o bine cu o clemă după fiecare utilizare.
Recomandari
Cafea boabe Lavazza Gusto Forte Vending, 1kg
Cafea boabe Covim Orocrema, 1kg
Cafea macinata Lavazza Crema e Gusto Classico, 250g
Cafea boabe Covim Granbar, 1kg
Cafea boabe Lavazza Bourbon Intenso, 1kg
Cafea boabe Lavazza Crema e Gusto Forte, 1kg
Suport clienti Luni - Vineri 9:30 - 16:00 (pentru apeluri telefonice)
0742294600 contact@caffeonline.ro